所需的原材料：鸡腿，木耳，青菜，大米。
所需的辅料：盐，料酒，香油，清水适量。所需的厨具：高压锅。鸡肉青菜粥的具体操作流程：1、鸡腿清洗干净, 去除骨头,后 切成一块块的小丁。
2、锅中烧水, 下鸡肉丁后焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁再次清洗干净。3、木耳泡发并清洗干净后, 切碎。4、青菜叶用手撕碎并将大米淘洗干净.5、将鸡肉丁, 木耳和大米一块儿放进高压锅中, 倒入适量水, 并加入两滴菜油, 假如适量盐, 少许料酒, 盖上锅盖后, 大火烧至高压上汽后转小火压十分钟。6、关火，等高压锅排气以后, 打开锅盖,。开火, 放入青菜叶, 搅拌均匀, 加热30秒即可出锅，可假如少许香油增香。广州代孕生殖中心。 鸡肉青菜粥的食用价值：1、鸡肉蛋白质的含量比例较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身子吸收利用，有提高体力、健壮身子的功效。2、鸡肉富含对身子成长发肓有关键功效的磷脂类，是我们中国人饮食结构中脂肪和磷脂的关键来源之一。3、鸡肉对缺乏营养、畏冷、疲乏疲惫、月经失调、贫血、孱弱等有非常好的食补功效。广州代怀孩子。4、叶菜类蔬菜，尤其是深色系、绿叶菜，如菠菜、韭菜、芹菜等食用价值最高。关键富含维他命C、维他命B和胡萝卜素，并富含较多的叶酸及胆碱，无机盐的占比较丰富，尤其是铁和镁的占比较高。小提示：1、假如认为鸡腿剔骨有难度，可以去大型超市买现成的。2、青菜可以用应季蔬菜替代。
